O Instituto Água e Terra (IAT), vinculado à Secretaria do Desenvolvimento Sustentável e do Turismo, libera a colheita, venda, transporte e armazenamento do pinhão a pattier desta quinta-feira (1/4). A recomendação é que a semente seja colhida de pinhas que já caíram, sinal mais garantido de sua maturação. Além disso, evita que a pessoa corra o risco de queda ao subir numa araucária.

Mesmo sendo colhido na data permitida, é proibido o consumo e venda do pinhão verde. Se consumido, pode prejudicar a saúde com problemas como a má digestão, náuseas e até episódios de constipação intestinal. A venda de pinhões trazidos de outros Estados também não é permitida.